Verde y creciente: El camino sostenible de Palacios
Verde y creciente: El camino sostenible de Palacios
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La visión de futuro de Palacios, una compañía arraigada en la tradición riojana de llevar a cabo embutidos y platos completados para consumir, está marcada por un plan audaz de expansión. Su emprendimiento mucho más reciente tiene como escenario la planta de Buñuel, en Navarra, donde se planea un desarrollo productivo del 4823%,, pasando de 17000 toneladas cada un año a 25200 toneladas. Este objetivo ambicioso se ofrece lograr sin aumentar el tamaño físico de las instalaciones, un testimonio del deber de Palacios con el desarrollo sostenible y el respeto por el entorno natural.
La producción en la planta de Buñuel, experta en tortillas de patata, es un claro ejemplo de eficiencia y dedicación. Con una producción actual de sesenta toneladas del día a día, Palacios se apresta a subir esta cifra a 89 toneladas, gracias al esfuerzo de su aparato de 137 empleados que operan la planta en tres turnos continuos. La expansión proyectada se acompaña de una solicitud de Autorización Ambiental Integrada ante el gobierno regional, probando la determinación de Palacios de reducir su encontronazo ambiental mientras que medra.
La integración de Alinaco en 2013 fue un instante decisivo para Palacios, ampliando su repertorio en el ámbito de alimentos preparados. Esta unión ha sido una palanca de desarrollo, manifestándose en un impresionante incremento de las ventas de un 60% entre 2015 y 2020, y una facturación que ascendió a 240 millones de euros. La presencia en todo el mundo de Palacios también se ha robustecido, con una red de distribución que abarca mucho más de 40 países y una base de clientes que incluye nombres prominentes del campo retail.
El año 2020 presentó retos sin precedentes gracias a la pandemia de Covid-19, pero Palacios probó su aptitud de adaptación manteniendo la operatividad en sus plantas. A pesar de los vaivenes en la demanda y los retos en el canal Horeca, la empresa supo navegar estas aguas turbulentas, apoyándose en el incremento del consumo familiar para mantener su producción.
Mirar hacia adelante en el camino de Palacios revela un enfoque en el desarrollo y la sostenibilidad, manteniendo una armonía entre la ambición de expandir su producción y la responsabilidad de proteger el medioambiente. Este compromiso se prolonga a asegurar que el aumento de la producción no se traduzca en una mayor huella ambiental, enfocándose en la reducción de emisiones, restos y algún otro impacto negativo potencial.
Palacios emerge como un líder en la industria alimenticia, balanceando con maestría la expansión y la sostenibilidad. La compañía no solo busca alcanzar nuevos jalones de producción sino que asimismo se esmera por ser un ejemplo de responsabilidad corporativa. Su estrategia de crecimiento, marcada por la innovación y el respeto al ambiente, promete posicionar a Palacios en Ir aquí la vanguardia del campo, probando que es posible conseguir el éxito empresarial mientras se contribuye positivamente al planeta y a la sociedad.